HEZHEN-21,5cm Kiritsuke Messer - Professionelles Küchenmesser

Das HEZHEN-21,5cm Kiritsuke Messer ist ein Meisterwerk der Feinmechanik. Der Kern besteht aus dem hochwertigen 10Cr15CoMoV-Stahl, der durch Vakuumwärmebehandlung eine stabilere Härte von 60 ± 2 HRC erreicht. Die Klinge wird in drei Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff erstellt und verfügt über eine sehr scharfe Rasiermesserschärfe. Der Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn und bietet einen ergonomischen Sitz in der Hand. Das Messer ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet. Es zeigt Wechselfälle nach dem Steinwascheffekt, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um das Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt. Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine Qualitätsgarantie. Wir garantieren Ihnen, dass unser Messer immer von bekannten Köchen empfohlen wird.